Title 캡슐 발효유에 의한 변비 개선
Author 안태석
Address 강원대학교 환경학과
Bibliography Korean Journal of Microbiology, 35(1),94-97, 1999
DOI
Key Words Capsulated yogurt, Constipation
Abstract 유산균 발효유 중 캡슐 제제를 사용한 경우 변비 증세가 개선되는 가를 확인하였다. 변비의 자각증세가 있는 20명에게 하루 2회씩 캡슐 제제가 포함된 유산균 발효유를 14일간 복용하게 하고, 복용 중단 후 14일간 배변 상태 등을 설문하였다. 그 결과 음용기간 중 변비가 상당히 개선된 경우는 13명(65%), 조금 개선된 경우는 5명(25%)로 총 18명(90%)가 변비가 조금 이상 개선되었다. 또 음용 중단 이후를 관찰한 결과, 상당히 개선된 경우가 16명(80%)이며, 조금 개선된 경우는 3명 (15%)으로 총 19명(95%)이 개선되었다. 또 변의 상태가 음용 전후와 비교하여 부드러워진 경우는 15명(75%)으로 나타났다. 음용 후 복부의 긴장감과 불쾌감은 초기에는 많이 나타났으나 음용 후반기에 들어서면서 대부분의 실험자가 없다고 대답하였다. 이 조사에서 캡슐제제의 유산균 발효유는 변비 개선에 상당히 효과가 있으며, 음용 중단 후에도 2주간 지속되는 것으로 나타났다.
Download PDF Kor_350117_94-96p0.pdf