| Title | Tsukamurella sp. 26A에 의한 생물계면활성제의 생산 | ||
| Author | 최경숙 · 김순한 · 정영기1 · 장경립 · 이태호 * | ||
| Address | 부산대학교 자연과학대학 미생물학과; 1동의대학교 자연과학대학 미생물학과 | ||
| Bibliography | Korean Journal of Microbiology, 33(3),187-192, 1997 | ||
| DOI | |||
| Key Words | biosurfactant, bioemulsinfier, Tsukamurella sp., surface tension | ||
| Abstract | 토양으로부터 biosurfactant를 생산하는 미생물을 분리하여 Tsukamurella sp. 26A로 동정하였다. Biosurfactant 생산을 위한 최적 배지 조성은 n-hexadecane 7%, NaNO_3 0.2%, KH_ 2PO_4 0.001%, MgSO_4 · 7H_2O 0.02%, CaCl_2 · 2H_2O 0.02%, yeast extract 0.02%(pH 6.8-7.0, 30℃)이었으며 배양액의 최저 표면장력과 계면장력은 각각 30mN/m, 1.5mN/m였다. 유화기질로서 hydrocarbon류, edible oil류, 그리고 petroleum oil등에 작용시켰을 경우 비교적 높은 유화활성과 유화 안정도를 나타내었다. | ||
| Download PDF | Kor_330305_187-192p.pdf | ||