| Title | 효모의 당전이효소 | ||
| Author | 이종훈 | ||
| Address | 경기대학교 식품가공학과 | ||
| Bibliography | Korean Journal of Microbiology, 33(3),212-215, 1997 | ||
| DOI | |||
| Key Words | . | ||
| Abstract | 인체에서 생성되는 당단백질과 동일한 당쇄를 가지는 당단백질의 생산을 목표로 하는 연구분야 중 효모의 N-결합형 당쇄의 생합성과 관련된 당잔이효소를 중심으로 진행되고 있는 연구동향과 이들 연구결과의 응용분야에 대하여 간단히 고찰하고자 하였다. | ||
| Download PDF | Kor_330310_212-215p.pdf | ||