| Title | Rhizopus nigricans ehrenberg 의 methanol 내성 유도 | ||
| Author | 김명희 · 성혜윤 · 김말남 | ||
| Address | 상명여자대학교 자연과학대학 생물학과 | ||
| Bibliography | Korean Journal of Microbiology, 31(4),306-311, 1993 | ||
| DOI | |||
| Key Words | Rhizopus nigricuns Ehrenberg, progesterone, 11α-hydrozylation, oleic acid, biotin, immobilization | ||
| Abstract | 소수성 기질인 progesterone 을 수용성 반응액 속에 용해하기 위하여 사용되는 methanol 이 Rhizopus nigricans 의 성장과 progesterone 의 11α-hydroxylation 반응에 미치는 영향을 조사하고, 세포막 인지질의 불포화 지방산 함량을 증가시켜 유기용매에 대한 내성을 유도하였다. R. nigricans 의 균사체는 methanol 존재하에서 형태적인 변화를 일으켰으며, 세포막 인지질의 지방산 조성에 변화를 가져와 불포화 지방산, 특히 oleic acid 의 함량이 증가되었다. 세포의 고정화는 유기용매로부터 세포를 보호하여 progesterone 의 11-α-hydroxylation 율을 증가시켰다. 성장배지에 500 ㎍/l 의 biotin 을 첨가하였을 때 세포막 인지질의 oleic acid 함량이 증가되었으며 methanol에 대한 내성이 증진되어 높은 progesterone 의 11α-hydroxylation 율을 얻을 수 있었다. | ||
| Download PDF | Kor_310408_306-311p.pdf | ||