Title Cordycepin 생성을 위한 배양조건 및 배지조성의 최적화
Author 조성준 1ㆍ이태희 1ㆍ채대훈 2ㆍ한영환 *
Address 1 동국대학교 생물학과; 2 동서제약(주) ; 3 동국대학교 생명과학과
Bibliography Korean Journal of Microbiology, 40(3),217-220, 2004
DOI
Key Words cordycepin, Cordyceps militaris, culture condition, tryptone
Abstract Cordyceps militaris의 액체배양시 cordycepin(3^'-deoxyadenosine) 생성에 영향을 주는 물리화학적 조건 및 배지 조성의 영향을 조사하였다. 사용된 17종 균주 중에서 C. militaris KCTC 6862, C. militaris KCTC 16932 및 C. militaris DGUM 32003이 우수한 cordycepin 생산성을 보여주었다. Cordycepin 생산에 적합한 최적 온도와 pH는 각각 24^oC와 pH 6.0~10 범위이었다. YM배지에 탄소원으로 glucose를, 질소원으로 tryptone을 각 1% 첨가하였을 때 우수한 cordycepin 생산을 보여주었다. Tryptone을 질소원으로 하는 YMG 액체배지에서 5일간 배양하였을 경우, 39 mg/l의 cordycepin의 농도가 측정되었다. 0.1%의 다양한 인산원을 각각 첨가한 결과, cordycepin 생산을 저해하였다.
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