| Title | 단보] 인간유방암 MDA-MB-231 세포에서 청국장추출물에 의한 TNFα 발현억제 | ||
| Author | 박잠언1, 강충경2, and 김한복1* | ||
| Address | 1호서대학교 생명공학과 기초과학연구소, 2호서대학교 나노바이오트로닉스학과 | ||
| Bibliography | Korean Journal of Microbiology, 52(3),380-382, 2016 | ||
| DOI | http://dx.doi.org/10.7845/kjm.2016.6036 | ||
| Key Words | breast cancer, fermented soybean, inflammation, TNFα | ||
| Abstract | 청국장은 대두발효식품으로 발효 중 생성된 다양한 펩타이 드가 들어 있다. 이들 펩타이드가 포함된 청국장추출물을 세 포에 처리하면 세포 신호전달에 영향을 미친다. 인간 유방암 MDA-MB-231 세포에 청국장추출물을 처리해 주었을 때 세 포의 성장은 농도의존적으로 억제되었다. 청국장추출물이 유 방암세포의 증식을 억제하였고 암과 염증이 관련이 있으므로, 청국장추출물이 염증 유전자의 하나인 TNFα 발현의 억제 여 부를 알아 보았다. 인간유방암 MDA-MB 231 세포에 청국장 추출물을 처리하면 TNFα 발현은 억제되었다. TNFα 저해제 는 자가면역질환 치료제로 개발되어 있다. 본 청국장추출물도 TNFα 억제 효과가 있으므로, 이들 자가면역 질환의 치료제로 개발될 수 있을 것이다. | ||
| Download PDF | 52(3)_18_p.380-382.pdf | ||