| Title | 우분으로부터 Bacillus subtilis CH-10의 분리 및 균주가 분비하는 Cellulase의 특성에 관한 연구 | ||
| Author | 김태일 * · 한정대 · 전병수 · 하상우 · 양창범 · 김민균1 | ||
| Address | 농촌진흥청 축산기술연구소; 1서울대학교 농생대 응용생물화학부 | ||
| Bibliography | Korean Journal of Microbiology, 35(4),277-282, 1999 | ||
| DOI | |||
| Key Words | cellulase, CMCase, CMC-SDS-PAGE, avicelase | ||
| Abstract | 우분으로부터 cellulase를 생산하는 미생물을 congo red 염색과 활성측정을 통해 선발하여 cellulase 활성이 우수한 균을 분리하였다. 분리균은 생화학적, 형태학적, 균체 지방산 조성을 근거로 Bacillus subtilis CH-10으로 동정하였다. 분리균이 분비하는 효소학적 특성 중 효소생산 조건은 초기 pH7.5 및 배양돈도 50℃ 그리고 48시간 배양이 가장 적합하였다. 조효소액에서 CMCase 최적 pH는 7.5이었고, pH 안정성은 pH7.5~9.0 영역에서 70%의 효소활성을 유지하였다. 분리균을 CMC 배지에서 37℃, 24시간 배양시 나타난 CMCase와 Fpase 활성은 각각 1.13 U/㎖와 0.16U/㎖ 였으나 avicelase와 β-glucosidase의 활성은 검출되지 않았다. CMC-SDS-PAGE 방법으로 3개의 효소활성 band를 확인하였고, Cel 1 및 2 그리고 Cel 3의 분자량은 각각 약 30 및 41 그리고 57kDa이었다. | ||
| Download PDF | Kor_350405_277-282p.pdf | ||