| Abstract |
Dunaliella bardawil의 적절한 생장과 β-carotene의 효과적인 축적 조건을 확립하기 위하여 염 농도, pH, 광량, 교반속도, 오존처리, 과산화수소 첨가 등의 영향을 비교하였고, 식용 식물성 기름을 이용한 β-carotene의 추출조건을 비교하였다. D. bardawil의 비생장 속도는 1N NaCl, pH 8.0 광량 80uE/㎡/s, 70rpm 으로 배양 시에 0.168/hr로 최대를 나타냈다. 흰색 형광등을 250uE/㎡/s로 조사한 경우 β-carotene isomer 축적은 cis isomer가 trans isomer에 비해 높은 증가율을 보였다. β-carotene의 축적을 위하여 50uM 과산화수소를 배양 2일 경과 후에 첨가한 경우 대조군의 축적율이 150㎍/㎖인데 비해 324㎍/㎖로, 200ppb로 2시간 오존 처리했을 때 약 1.8배 증가한 270㎍/㎖이었다. 식용기름에 의한 37℃에서의 추출효율은 올리브유, 참기름, 미강유, 옥수수유, 대두유의 순서로 나타났으며, 올리브유를 수층 부피의 9배로 첨가하고 50℃에서 1시간 동안 sonication한 결과 96.95의 추출효율을 나타내었다. |
